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探秘百年非遗酿造,体验传统酿造之美

来源:鼎盛酱园 日期:2025-10-01

活动名称:探秘百年非遗酿造,体验传统酿造之美

时间:2025.10.1

地点:鼎盛酱园

参与人数:53人

面向对象:志愿者协会

活动新闻链接:(必填)https://mp.weixin.qq.com/s/A9XW-nzvyBt6I5uoReQL9g

活动内容:志愿同行,探寻酱香里的匠心——XX志愿者协会走进鼎盛酱园

 为丰富志愿者文化体验,感受传统工艺的传承魅力,近日,XX志愿者协会组织志愿者们走进鼎盛酱园,开启了一场兼具知识性与趣味性的非遗文化探访之旅。

踏入酱园,浓郁的酱香便扑面而来。在工作人员的引导下,志愿者们先后参观了发酵车间、晒场、非遗展示馆等区域。亲眼目睹一排排整齐排列的酱缸在阳光下静静发酵,聆听工作人员讲解大豆从筛选、浸泡、蒸煮到发酵、晒制的全流程,大家深刻体会到“日晒夜露、慢工细作”的匠心精神。在非遗展示区,古老的制酱工具、泛黄的历史照片,生动还原了鼎盛酱园数十载的传承故事,让志愿者们对传统制酱技艺的文化价值有了更直观的认知。

科普书籍、宣传材料等发放内容及数量:宣传册及手提袋53份

活动照片:(图片数量不限)