活动名称：樱花苑社区

时间：2025.10.12

地点：鼎盛酱园

参与人数:45

面向对象:社区人员

活动新闻链接：（必填）

活动内容：寻味非遗酱香·传承匠心文化——樱花苑社区组织参观鼎盛酱园活动

为丰富社区居民精神文化生活，让大家近距离感受本土非遗文化魅力与传统工艺的匠心坚守，近日，樱花苑社区组织党员、退休居民及亲子家庭代表，赴鼎盛酱园开展沉浸式参观体验活动。

走进酱园，阵阵醇厚酱香扑面而来。在工作人员的引导下，大家先后参观了非遗文化展示墙、古法酿造晒场、生产加工车间及产品体验区。在晒场，一排排整齐的酱缸映入眼帘，居民们好奇地驻足观察，聆听工作人员讲解黄豆、小麦等原料经“日晒夜露”自然发酵的传统工艺，了解一瓶好酱从选料到成品需历经的数十道工序；非遗传承人现场演示翻酱技艺，分享酱园数十年坚守古法、传承非遗的故事，让大家深刻体会到“匠心”背后的坚持与付出。

在产品体验区，社区居民们免费品尝了黄豆酱、拌饭酱、酱腌菜等特色产品，醇厚的风味赢得大家一致好评。不少居民一边品尝一边咨询购买，纷纷表示要把这份“本土风味”带回家。

 此次活动以“文化体验+实地探访”的形式，让社区居民走出家门，既领略了传统非遗文化的独特魅力，又增进了邻里间的交流互动。大家纷纷表示，这样的活动接地气、有意义，不仅学到了酱料酿造知识，更感受到了本土文化的底蕴。未来，樱花苑社区将持续挖掘优质文化资源，开展更多丰富多彩的社区活动，不断提升居民的幸福感与归属感。

科普书籍、宣传材料等发放内容及数量：宣传册及手提袋45份

活动照片：（图片数量不限）